A szilikon tortaforma a sütőiparban széles körben használt sütőeszköz. Egészséges és környezetbarát élelmiszer-minőségű szilikonból készült, kiváló hőállósággal, élelmiszersav- és lúgállósággal, valamint könnyen tisztítható. Az alábbiakban bemutatjuk a szilikon tortaformák jellemzőit és alkalmazási lehetőségeit.
1. Biztonság és környezetvédelem: A szilikon tortaforma élelmiszer-minőségű szilikon anyagból készül, nem mérgező és íztelen, nem bocsát ki semmilyen káros anyagot, és nem okoz semmilyen szennyezést az élelmiszerekben, teljes mértékben megfelel a nemzetközi élelmiszer-biztonsági előírásoknak szabványoknak.
2. Hő- és hidegállóság: a szilikon tortaforma erős hőállósággal rendelkezik, ellenáll a legmagasabb, 230 fokos hőmérsékletnek, nem könnyű deformálódni, nem könnyű öregedni. Ugyanakkor a szilikon tortaforma kiváló hidegállósággal rendelkezik, alkalmas alacsony hőmérsékletű környezetben történő használatra, nem könnyű törékennyé válni.
3. Nem ragadós: A szilikon tortaforma kiváló tapadásmentességgel rendelkezik, így a sütemény sütés közben könnyen eltávolítható a formából, és rendkívül kényelmes a tisztítása. Mosáskor sem lesz nehéz megtisztítani a forma nem ragadóssága miatt.
4. Többfunkciós: A szilikon tortaforma különféle formájú és méretű, hogy megfeleljen a különböző sütemények és desszertek gyártási igényeinek. Például különféle formájú tortákat, pudingokat és fagyasztott italokat készíthet, például kerek, szögletes, szív, hatszögletű stb., valamint pogácsákat, Cooke tortákat, tojásos tortákat stb.
5. Könnyű tárolás: A szilikon tortaforma puha és hordozható, nyom nélkül felcsavarható, kevés helyet foglal el és könnyen tárolható.
Röviden, a szilikon tortaformának számos előnye van, például magas hőmérséklet-állóság, viszkozitásmentesség, sav- és lúgállóság, könnyű tisztítás, szagtalanság, biztonság és környezetvédelem, valamint különféle sütemények előállítására is alkalmazható. és desszertek, ami nagyon praktikus és kényelmes. Ezért a sütés során a szilikon tortaforma nélkülözhetetlen jó segítőtárs.
